Основні властивості складників продуктів харчування.

Жиророзчинні вітаміни.

Вітамін Е-необхідний для нормальної діяльності нервової системи і щитовидної залози, захищає вітаміни від окислення, приймає участь в енергетичному обміні. Вітамін Е називають також фактором розмноження.

Атестація лабораторій, регулюються Законом України "Про метрологію та метрологічну діяльність" від 15 червня 2004 р. № 1765-IV. З метою реалізації статей 10,22, 23, 24 та 25 Закону України "Про метрологію та метрологічну діяльність" 29 березня 2005 р. За № 71 Держспоживстандартом України були затверджені "Правила уповноваження та атестації у державній метрологічній системі", що встановлюють загальний порядок проведення атестації лабораторій.

За позитивними результатами сертифікаційного аудиту, проведеного Органом з сертифікації систем управління ДП «Тернопільстандартметрологія», ВАТ «Тернопільське об´єднання «Текстерно» в липні 2010 року отримало сертифікат на систему управління якістю у відповідності до вимог стандарту ДСТУ ISO 9001:2009 «Системи управління якістю. Вимоги».

В 2010 році відділом державного нагляду проведено 104 перевірки дотримання стандартів та чинного законодавства. Порушення встановлені в 79 випадках (76%). За встановлені факти реалізації нестандартної та несертифікованої продукції застосовані штрафні санкції на загальну суму близько 110,3 тис. грн.

21 липня 2010 року в актовій залі ДП «Тернопільстандартметрологія» відбувся семінар на тему: «Достовірні вимірювання – надійна робота автотранспорту». 

У зв’язку з підвищенням  вимог щодо якості та безпеки сільськогосподарської продукції випробувальна лабораторія  ДП «Тернопільстандартметрологія» освоїла випробовування всіх видів сільськогосподарської   продукції по визначенню нових показників.

До відома виробників та продавців (постачальників) харчових продуктів!

30 червня 2010 року головним державним санітарним лікарем України видана постанова №20 «Про удосконалення державного санітарно-епідеміологічного нагляду за впровадженням системи НАССР».